料理一覧

【レシピ】暑い夏に氷コーヒーはいかがでしょうか?

こんばんは(*'ω'*) コーヒーはお好きですか? わん子は好きなコーヒー屋さんがあるので、いつもそこでコーヒーを買っています。...

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【レシピ】豚の喉軟骨の野菜炒め

こんばんは(´・ω・`) 昨日に引き続きお肉の希少部位を。 今日は豚の喉軟骨です。ドーナツともいうみたい。豚バラ軟骨は割と目にす...

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【レシピ】希少部位 鶏マツバの塩唐揚げ

こんばんは(*'ω'*) 二日ほどさぼってしまいましたが、鶏の「マツバ」という部位をご存知ですか? どうやら1羽の鶏から2つしか...

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【レシピ】安売りの手羽元で手羽元料理2種類【タンドリーチキンとケチャップ煮】

こんばんは(*'ω'*) 雨が降った日からまた寒くなりましたね。今年の夏は涼しいのかな。でもこの時期ってやけにスーパーが寒いんですよね...

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【レシピ】こんにゃくチャプチェ 

こんばんは(*'ω'*) 今日の晩御飯はこんにゃくのチャプチェです。 ほんとは唐麺(タンミョン)と呼ばれる春雨を使うそうです。日...

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【レシピ】ねぎ塩豚丼【ニンニクなし】

こんばんは(*'ω'*) 今日はねぎ塩豚丼をリクエストしたら、 と言われラッキー(*´▽`*)切り落としで作ってもらう予...

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【備中特産】かも川うどん

こんばんは(*'ω'*) うどん県ではない岡山県にも手延べ麺を特産にしている地域があります。岡山県浅口市にある、『かも川そうめん』です...

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【レシピ】豚チマキの角煮風煮込み

こんばんは(*'ω'*)なんだか今日は急に暖かくなりましたね。そのまままた梅雨に突入するんですかね? さて、この前の土曜日に行ったスー...

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【レシピ】春の和食御膳 

こんばんは(*'ω'*) 今日は相方にあっさり和風のご飯をリクエストしました。和風のご飯って無性に食べたくなることがありますよね! ...

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マツコの知らない世界で紹介された『淡路島手延べ たまごそうめん』を貰ったので食べてみた

こんばんは(*'ω'*) 5月になったのに、朝晩は肌寒い日が続いていますが、今日の晩御飯はそうめんです。そうめんはそうめんでもこれ! ...

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