料理

こんばんは(*'ω'*) やっと一週間の真ん中です。長いですね、一週間。 この前のレトルトカレーの当たりから、密かに次に食べるレトルトカレーをスーパーで物色していますが、未だあのカレーのインパクトを超えるものに出会えてません。 今日少し気に...

こんばんは(*'ω'*) 寒くなったり暑くなったり忙しい季節ですね。そんな季節は体調を崩しがちです。（年のせいかもしれませんが） ちょっと食欲が落ちて何も食べたくないけど、なにも食べなかったら食べなかったでお腹がすくし。困った身体です。 そ...

こんばんは(*'ω'*) この前オートバックスにオイル交換をしに行ったときに、待ち時間の間に読んだタウン情報誌（多分3か月くらい前のだったと思う）に台湾カキ氷のお店のチーズトッポギの記事が載っていました。それを見て「トッポギにチーズ・・・イ...

こんばんは(*'ω'*) 暑くなったり寒くなったり忙しい季節ですね。そのせいか、いまいち体調が整いません。 そんな日はさっぱりとした麺類が食べたくなりますよね。今日は昨日作った塩鶏そぼろを使って冷かけうどんを作ろうと思います。 毎年4月の終...

こんばんは！ 今日は雨が降りそうで降らない一日でしたね。日報に曇りって書いたのに帰りに外に出たら、雲一つない空でしたけどね(*´▽｀*) さて、今日は仕事中にゴミがキレイに2色に割れていたのを見て二色丼が食べたくなったので、『よし！今日はそ...

こんばんは(*'ω'*) 給食の野菜ラーメン食べたくないですか？わん子は食べたいです。今すぐに。 そんな時はどうするか？もちろん作るしかない。問題はアレがスーパーに売っているかどうかです。焼きそばの麺は絶対どこでもあるけどなかなか見ないです...

こんばんは(*'ω'*) 実は長年探し求めているネギ焼きがあります。昔岡山駅前にあった居酒屋のネギ焼きです。割と激安の部類に入る居酒屋で、好きなものを食べて飲んでも大抵1000円台か2000円台のお会計で済んでいた若いころ愛用していたお店で...

こんばんは(*'ω'*) 『とんかつ茶漬け』をご存知ですか？ 東京の方は有名なお店があるので知っているかもしれません。地方の方のとんかつ専門店で取り扱っているお店があるので知っている人もいるかもしれませんが、とんかつ屋さんで敢えて『とんかつ...

こんばんは(*'ω'*) 山芋の安い季節ですね！今日は46円/ｇで買えました(*´▽｀*)山芋大好きです。 そういえば何度かねばねば成分『ムチン』について書いたことがありますが、『みと・あかつかカンファレンス事務局長　ラクトース研究班「いも...

こんばんは(*'ω'*)一週間ぶりのレシピ公開です(*´▽｀*)レシピ公開していない間のご飯は・・・お弁当とかお弁当とか総菜とか・・・。たまに作ったり。 ブログでレシピ公開するのってつくづく自分の為だなぁ、と思った一週間でした。 さて今日は...