燻製

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【週末燻製】鶏の手羽元と豚バラブロックを燻製にした

こんばんは(*'ω'*) 今日は今年最後の燻製日です。 クリスマスですけどね・・・。クリスマスのせいかいつもよりスーパーの人も多いし、レタスは売り切れで他の店に探しに行ったりとかしましたけどね・・・。 さて今日は最初失敗しまくった鶏の中でも...
燻製

【週末燻製】豆菓子と天津甘栗と溶けるチーズ

こんばんは(*'ω'*) わん子はいつもごみ捨ての時にワンコイン自販機でジュースを買うのを毎回楽しみにしているのですが、今日ごみ捨てに行くときお金を持って出るのを忘れてしまい、一度家に帰ってからもう一度自販機に行きました。 持って行ったのは...
燻製

【週末燻製】クリスマスの定番のアレを燻製してみたら美味しかった

今日は仕事だったけど燻製するぞーーー!! ということで買って帰りました。 クーリスマスが今年もやあてくるぅ~♪・・・ふんふんふふふ~ん♪(歌詞最初しかしらない) ケンタッキー(*'ω'*) クリスマスに予約もせずにケンタッキーに行ったら買え...
料理

【週末燻製】燻製ミートソースを作ってみた

こんばんは(*'ω'*) この前燻製キーマカレーを作ったら美味しかったので、『ミートソースもそりゃ美味しいだろう』とおもって作ってみた。 先に言っとく。 顎が外れるくらい美味しかったよ!! 材料 (4~5人分) 合い挽きミンチ  500g ...
料理

【レシピ】燻製バター香る白菜とベーコンのシチュー

こんばんは(*'ω'*) 白菜と豚肉の組み合わせって美味しいですよね。 白菜+ベーコン 白菜+豚バラ 白菜+豚ミンチ etc。。。 今日のベーコンはこれを使用しました。 原材料 豚バラ肉、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、大豆たんぱく、卵...
料理

【レシピ】燻製ハンバーグでハンバーガー【マクドナルドみたいな卵を焼く方法】

こんばんは(*'ω'*) 今日はマフィンでハンバーガーを作ろうと思ってスーパーを3件ハシゴしました(;´・ω・) だって今日に限ってマフィンが売り切れなんだもの・・・。 買ったのはパスコの『超熟イングリッシュマフィン』。 原材料 小麦粉、サ...
燻製

【週末燻製】『いぶり暮らし』の燻製ハンバーグを作ってみた

こんばんは(*'ω'*) 休日が足早に過ぎてしまった・・・。 今日は『いぶり暮らし』で見て気になっていた(というかあの漫画は全部気になる)燻製ハンバーグを作ります! ↓押したらAmazonのページに飛びます。 まずはハンバーグをいつも通り作...
日記

カレイを燻製にしようと思ったら、火事になるところだった(;´・ω・)

こんばんは(*'ω'*) 今日は昨日半額で買ったカレイのミリン干しを燻製にしようとしてやらかした。 当たり前だけどカレイのせいじゃない← 昨日燻製器を使って熱いので鍋敷きの上に置いていたんですが、今日燻製をしようと思って電気コンロの上に燻製...
燻製

【週末燻製】色んなおやつを燻製にして合うものを探してみた

こんばんは(*'ω'*) 今日は仕事の帰りにスーパーで目に付くおやつを片っ端から買い込み燻製にしてみました。 おやつって意外に高かった(´;ω;`) ピクニックみたい(*´Д`) そして燻した後・・・「こんなにどうしよう・・・」ってなったわ...
料理

【レシピ】燻製香る餅入り味噌バタースープ

こんばんは(*'ω'*) 一日に何回寒いって言っただろう今日。 こんな日は暖かいスープでも飲みたいですよね。 ということで、今日は味噌バタースープを作ります。 燻製バターが合うかどうかは賭けだったけど、合いましたよ!!大成功です(*´Д`)...