燻製【週末燻製】豚ロースのブロックを燻製にして失敗した話 こんばんは(´・ω・`) 今日の燻製は失敗です。固くてパサパサになってしまいました・・・。 普通に書いてもツラくなるだけなので推理マンガ風に失敗の原因をお話しします。 二日前 材料 豚ロースブロック 350g ティーパック 2個 ★醤油 1...2018.02.18燻製