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こんばんは！
今日会社で昨日届いたスモーカーのことを話して居たら
「ホントいつも楽しそうですよね。」
って言われたわんこだよー( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
‥‥バカにされた？
さて今日は
原材料::大根(宮崎産)、ひじき、人参、しいたけ、ごぼう、ぶどう糖
ヤマナカフーズ株式会社さんの五目ひじきミックスを使って炒り豆腐を作ります！
スーパーで100円くらいで購入。
便利なのでいろんなものに使ってます！
五分で簡単！炒り豆腐
■材料
五目ひじきミックス 1/2袋豆腐 150g玉ねぎ 1/2個鶏ミンチ（胸、モモどちらでも）100g水 150cc顆粒出汁 小さじ1砂糖 大さじ1醤油 大さじ1
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■作り方
①玉ねぎをみじん切りにして鍋に入れて炒める。
②玉ねぎがしんなりしたら鶏ミンチを入れて表面が白くなってボロボロになるまで炒める。
③豆腐を炒める。
④水、顆粒出汁、五目ひじきミックス、砂糖、醤油の順にどんどん入れていく。
⑤水分が半分になるまで炒めて完成！
簡単でしょう？( *｀艸´)
お豆腐は３つ入りのやつの１つが150gです。
鶏ミンチはお一人様用の小さなパックがだいたい100gくらいですよー←
玉ねぎは別に入れなくてもいいです。
甘くなって美味しいんですけどね(*´ｪ`*)
他にも冷蔵庫に余ってる野菜とか卵も適当に入れちゃって大丈夫です！
五目ひじきミックスはホント便利でこれで五目御飯とかも炊いたりしてます！こう言っておいたら誰か送ってくれないかなー
それではイタダキマス！