【レシピ】サーモンと納豆のユッケ丼

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こんばんは!

明日から三連休ですよ(*´▽`*)

今日も賞味期限との闘い(というか一日過ぎた←)で納豆を調理していきます。

■材料

ご飯

納豆 1パック

サーモン刺身 4切れ

★砂糖 大さじ1/2

★醤油 大さじ1

★コチュジャン 大さじ1

★ごま油 大さじ1

ネギ 適量

卵黄 1個分

■作り方

①★を全部混ぜておく。

②サーモンを適当な大きさに切る。

③納豆を練る。(400回練るといいって言われてますが私にはそんな根性ないので適当に)

④①を入れてさらに混ぜる。

見た目すごい(笑)

⑤サーモンを優しく混ぜる。優しくね!

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塩辛みたい・・・・

⑥ご飯を丼に盛って中央を少し凹ませ⑤、卵黄、ネギをもって完成!!


ユッケ大好きです!!

サーモンの代わりにイカソウメンやマグロでもおいしいですよ!

そしてデザートは

ダイソーに花畑牧場が直接売り込みに行ったと話題?のグミを発見したので買ってみました。

こんな感じです。

メロン味のほうはメロンの再現度すごいです!!

生キャラメル味は・・・

とにかく周りが酸っぱい!!

生キャラメルの味あんまりしません・・・

メロンの周りの粉甘かったのになんで生キャラメルの周りは何で酸っぱくしたんだ(;´・ω・)

試しに洗って食べてみたけどなぜかまだ酸っぱかったです・・・(ナゼ)

それではみなさんよい休日を!!

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