燻製器が欲しい。【ワンルームで燻製をやる為の準備と考察】

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燻製器が欲しい熱加熱中。

燻製器くれるなら誰にでもついていくレベル。

いろんな方のブログを巡り‥また巡り‥‥あぁこの人のブログ見るの何度目だろう
な、日々。
陶器のやつかっこいいなぁ。
でもいぶり暮らし(漫画です)の中で割れてたなぁ‥‥
とか。
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庭があったらあの脚付きの燻製器欲しいなぁ‥

とか。
まぁ日々思考が行ったり来たり‥
ワンルームだし収納場所の確保も考えなきゃいけないから結局折りたたみ式がいいかなぁ。
一斗缶とか100均のボウルとかで作ろうかとも思った。
思ったけど‥色々そのための道具とか買ってたらもしかして完成品買うのとあんまり変わらないんじゃないかと‥‥
そもそもあんな上手に作れる自信もない。
そしてなにより、
あたしは形から入る!
とは言え、無計画に買ったら後悔しそうので、キッチンの広さと商品の公式サイトからのスペックで購入可能な商品を絞り込もうと思います。
ガスコンロ
ガスコンロはこのタイプです。
横32.0×縦27.0(cm)
五徳 横27.0×縦22.5高3.5(cm)
五徳の一番高いところから換気扇までの高さ 98.0(cm)
熱源は他にする場合、コンロの上に台を置いて換気扇の下でやりたいので、換気扇までの高さには余裕をもたせた方がいい。

■収納場所のサイズ

忘れがちだけど、一人暮らしの限られたスペースで絶対忘れてはいけないのがこれ!
25.0×40.0〜52.0×23.0(cm)

■欲しい機能

  • なるべくコンパクトに保管したい
  • 煙はなるべく出ない方がいい
  • 5000円以内
  • 手入れがしやすいほうがいい
  • 出来ればオシャレなやつがいい

■候補の選定

  サイズ収納時のサイズ本体材質値段その他
SOTO
お手軽香房 ST-124
222
x
194
x
415
mm
230
×
40
×
440
mm
スチール
(メッキ鋼鈑)
3000円前後コンパクトに折りたためる
ホンマ製作所
スモークキュート
φ248
x
H207
mm
φ248
x
H207
mm
ステンレス4000円前後カラーが豊富
日本製
ホンマ製作所
スモークシェフ

248
×
440
mm

248
×
270
mm
248
×
270mm
ステンレス3000円前後大きくも小さくも使える
CAPTAIN STAG
大型燻製鍋
300
×
310
×
195
mm
300
×
310
×
195
mm
アルスター鋼板2000円~3000円煙多い
Coleman
ステンレススモーカー
250
×
265
×
400
mm
250
×
265
×
400mm
ステンレス8000円前後温度計一体型
オシャレ
Coleman
キャンピングオーブンスモーカー
305
×
305
×
300
mm
305
×
305
×
85mm
スチール6000円前後温度計一体型
オシャレ
スノーピーク
スモーカー CS-092
315
×
220
×
165
mm
315
×
220
×
165mm
ステンレス10000円前後スッキリしたフォルム
おそらく熱燻特化
温度計を入れる穴なし
ZWILLING
スチーム&スモーカー
293
×
394
×
197
mm
293
×
394
×
197mm
SIGMAClassic
(底厚3層構造:
18-10ステンレス/
アルミニウム/
特殊ステンレス)
16000円前後いぶり暮らしに登場
かなり使いやすそう
煙少ない
こうして並べてみると・・・
やっぱりモノって値段なのかな、と思ってしまう。
ツヴィリングのスチーム&スモーカーセット欲しい‥
いぶり暮らしにも出てきたし←
今度のお休みにでも色々みにいってみようかな。
候補以外のガッツリしたのも見たいし!
もっとキッチンが広かったら・・・
庭があれば・・・・
・・・・・・・(´・ω・`)

ワンルーム‥‥ワンルーム‥だから我慢だぞ。




隊長!庭が欲しいです(  ̄ー ̄ )
次回!実際に買った燻製器はこれ!!
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