料理【レシピ】冷凍むきエビでエビドリア【ホワイトソースは丁寧に！】
こんばんは(*'ω'*) 明日は有給休暇を取ったので明日から3連休(∩´∀｀)∩大型連休でもないときの3連休ってちょっとうれしい♪大型連休なのに3連休だと悲しいけど・・・。 そんな3連休の前日の今日は気温も高くなって暑いけど無性に食べたくな...
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料理【レシピ】お手軽甘いクロックケーキ【卵の大量消費に】
こんばんは(*'ω'*) 今さら存在を知ったクロックケーキ。どうやら3年くらい前に流行ったらしい。流行から三年も経って存在を知るって・・・。流行に敏感な人っていったいどこで情報を得るんだろうか。 さて、クロックケーキはサンドイッチ用の薄切り...
料理【レシピ】冷蔵庫の残り物の食材でキッシュ
こんばんは(*´▽｀*)やっと週末ワーイ！！！ 毎週この喜びの為に一週間仕事を頑張って・・・(泣) さて、数日前に買ったアスパラや中途半端に残った人参。半分だけの玉ねぎ。賞味期限間近の牛乳。そして開封済みの生パン粉。どれも早く使わなきゃ腐ら...
料理【レシピ】男子喜ぶ豚テリ丼
こんばんは(*'ω'*) 今日は曇りではっきりしない天気でしたね。いっそ降るならザーーっと一気に降ってほしいものです。 最近会社で従業員同士のコミュニケーションの一環として、わん子立案の社内イベントを2か月かけて行っているのですが、わん子社...
料理【レシピ】三種のネバネバパスタ【簡単】
こんばんは(*'ω'*)朝晩は寒いのに日中は暑いというなんとも過ごしにくい季節が続きますね。今年は梅雨入り遅いのかな？ 岡山は大きな川が多いので何の心配もないけど、また香川県が水不足になりそうな予感(´・ω・`) 何はともあれ、今日はアッサ...
岡山【レシピ】暑い夏に氷コーヒーはいかがでしょうか？
こんばんは(*'ω'*) コーヒーはお好きですか？ わん子は好きなコーヒー屋さんがあるので、いつもそこでコーヒーを買っています。 珈琲市場「オネストコーヒー」岡山市中島田 老若男女問わず入りやすい雰囲気のコーヒー屋さんです。豆やコーヒーの道...
料理【レシピ】豚の喉軟骨の野菜炒め
こんばんは(´・ω・`) 昨日に引き続きお肉の希少部位を。 今日は豚の喉軟骨です。ドーナツともいうみたい。豚バラ軟骨は割と目にするけど、喉軟骨はめずらしい(*'ω'*)ちなみに豚バラ軟骨もおいしいですよ！煮込み時間が難点だけど・・・・。 こ...
商品レビュー【レシピ】希少部位 鶏マツバの塩唐揚げ
こんばんは(*'ω'*) 二日ほどさぼってしまいましたが、鶏の「マツバ」という部位をご存知ですか？ どうやら1羽の鶏から2つしか取れないみたいです。大きさは赤ちゃんの手をピースさせた2本の指くらいの大きさで形はⅤの字になっています。 場所は...
料理【レシピ】安売りの手羽元で手羽元料理2種類【タンドリーチキンとケチャップ煮】
こんばんは(*'ω'*) 雨が降った日からまた寒くなりましたね。今年の夏は涼しいのかな。でもこの時期ってやけにスーパーが寒いんですよね。寒くてあんまりスーパーに長居できない。 それはさておき、手羽元や手羽先ってたまにビックリするような値段で...
料理【レシピ】こんにゃくチャプチェ
こんばんは(*'ω'*) 今日の晩御飯はこんにゃくのチャプチェです。 ほんとは唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨を使うそうです。日本の春雨でよく目にするのは緑豆春雨ですが、このタンミョンの原料は芋のでんぷんようです。見た目の特徴としては春⾬よ...