おじや

料理

思ってるよりずっと簡単【雑炊はお米で作る方が美味しい】残り物で雑炊を作る

こんばんは。 雑炊ってお米から炊く(煮る?)方法と炊いてあるご飯を入れて煮る方法の二通りあると思いますが、私はお米から炊く方が断然美味しいと思います。 お米から炊いた雑炊はお米が均一に柔らかくスルっと井の中に入っていくのに、お米の一粒一粒を...