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【レシピ】ねぎ塩豚丼【ニンニクなし】

こんばんは(*'ω'*) 今日はねぎ塩豚丼をリクエストしたら、 と言われラッキー(*´▽`*)切り落としで作ってもらう予定だった! 焼肉用の豚バラっておいしいですよね!! ネギ塩豚カルビ丼といえば、セブンイレブンのねぎ塩豚丼美味しいですよね...
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【レシピ】豚チマキの角煮風煮込み

こんばんは(*'ω'*)なんだか今日は急に暖かくなりましたね。そのまままた梅雨に突入するんですかね? さて、この前の土曜日に行ったスーパーで聞いたことのない部位の豚肉を見つけたので買ってきました。 『豚チマキ』です。Google先生に聞いて...
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【レシピ】春の和食御膳 

こんばんは(*'ω'*) 今日は相方にあっさり和風のご飯をリクエストしました。和風のご飯って無性に食べたくなることがありますよね! 今日のメニューは筍ご飯と鶏味噌、にゅう麺と小松菜の胡麻和えです。鶏味噌は焼く前に漬ける時間が一晩かかります。...
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【レシピ】肉団子麻婆豆腐

こんばんは(*'ω'*) 今日は肉団子麻婆豆腐です。ところで肉団子麻婆豆腐ってなんだろうか?と思ったら、相方曰く『ミンチの部分が肉団子』だそう。そんなわけで、今日も相方ご飯。 相方滞在中はわん子ダラダラモードになるから、帰ってしまった後の落...
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【レシピ】炊き立てチキンピラフ

こんばんは(*'ω'*) 今日は相方の作った晩御飯です。 炊き立てのチキンピラフ美味しかった(*´▽`*) ピラフはどうやらトルコ料理のようです。トルコ料理と言えば、世界三大料理ですね!ピラフ以外に、日本でも比較的食べられているトルコ料理と...
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MAE PLOY(メープロイ)のグリーンカレーペーストでグリーンカレーを作る。

こんばんは(*'ω'*) グリーンカレーは好きですか?タイのカレーです。タイ料理と言えばトムヤムクン・タイスキ・タイカレーが思い浮かびますよね。 日本で見かけるタイカレーは大抵『グリーンカレー』『レッドカレー』『イエローカレー』だと思います...
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【レシピ】サバの南蛮漬け

こんばんは(*'ω'*) 今日はわん子もご飯を作りました! 仕事が終わってから相方と一緒にスーパーに行ったら、サバの切り身(竜田揚げにするようなサイズに切られたもの)が半額だったので、南蛮漬けにしよう!と買って帰りました。 南蛮漬けって好き...
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【レシピ】ブリの煮つけ

こんばんは(*'ω'*) 今日は仕事でしたが、帰ったら相方の手料理が(*´▽`*) 帰ったらご飯がある幸せ・・・。仕事が休みならもっと幸せ。 そんな今日のメニューはブリの照り焼きと野菜スープとお土産のイノシシ肉のソーセージでした。 その中か...
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【レシピ】香川県の名物 骨付鳥を再現してみたら激ウマだった!

こんばんはψ(`∇´)ψ 昨日、香川まで行ったのに骨付鳥を食べる時間とお腹の余裕がなかったので、今日骨付鳥を買ってきて、相方が香川県の骨付鳥を作ってくれた! 塩の量がすごくてしょっぱくないか不安だったけど全然そんなことなくて、ちょうどいい味...
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【レシピ】大根とツナの煮物

こんばんは(*'ω'*) シーチキンやオイルサーディンってそれだけで結構旨みがあるので、家に常備してあると便利ですよね。今日は先日大根おろしをするために買って中途半端に残った大根を、シーチキンと一緒に煮物にしようと思います。 材料(2人分)...