山芋

料理

【レシピ】もちもちふわふわのネギ焼き

こんばんは(*'ω'*) 実は長年探し求めているネギ焼きがあります。昔岡山駅前にあった居酒屋のネギ焼きです。割と激安の部類に入る居酒屋で、好きなものを食べて飲んでも大抵1000円台か2000円台のお会計で済んでいた若いころ愛用していたお店で...
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【レシピ】とんかつ茶漬け

こんばんは(*'ω'*) 『とんかつ茶漬け』をご存知ですか? 東京の方は有名なお店があるので知っているかもしれません。地方の方のとんかつ専門店で取り扱っているお店があるので知っている人もいるかもしれませんが、とんかつ屋さんで敢えて『とんかつ...
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【レシピ】豚ロースの梅肉山芋巻き

こんばんは(*'ω'*) 山芋の安い季節ですね!今日は46円/gで買えました(*´▽`*)山芋大好きです。 そういえば何度かねばねば成分『ムチン』について書いたことがありますが、『みと・あかつかカンファレンス事務局長 ラクトース研究班「いも...