料理【レシピ】大葉香るナス豚味噌炒め【ご飯がススム】 こんばんは、わん子です。 先日沖縄からナスが送られてきました。他にもピーマンやきゅうりやパプリカ。 よく考えたらこれって夏野菜じゃないですか。沖縄って今の時期に夏野菜出来るんですかね? 夏野菜って豚肉との相性がいいですよね。味的にも栄養的に...2021.05.12料理
料理【レシピ】超超簡単!塩麹で焼豚【オーブンで焼くだけ】 こんばんは、わん子です。 ちょっと最近ラーメンのお取り寄せにハマり始めています。とりあえずはレビュー数の多いやつから買ってみていますが今回のは前回のやつよりアタリでした!!やっぱり九州のラーメンは美味しいですね!!! ラーメンが全体的にあっ...2020.06.02料理
料理【レシピ】豚キムチ丼【誰が作っても旨い!】 こんばんは(*'ω'*) 今日はなんだか湿度が高くて実際の気温よりも体感気温が暑く感じましたね。湿度が高いとなんだか疲れが倍増する気がします。外国人は日本の蒸し暑さが結構ツラいそうですよ。大丈夫。日本人もツラいから!! まぁ、クールビズとい...2018.08.02料理
料理【レシピ】豚と大根のキムチ炒め【ご飯がすすむし、お酒もすすむ】キムチのおすすめのお店も。 こんばんは(*'ω'*) キムチって買うと結構余ったりしません?それに、古くなると酸っぱくなるから、早く使ってしまいたい。 そうは思ってもなかなか使い切れるものでもないですよね。小さいパックのものを買えば済むけど、味の好みもあるし、お気に入...2018.04.20料理
料理【レシピ】豚ロースの梅肉山芋巻き こんばんは(*'ω'*) 山芋の安い季節ですね!今日は46円/gで買えました(*´▽`*)山芋大好きです。 そういえば何度かねばねば成分『ムチン』について書いたことがありますが、『みと・あかつかカンファレンス事務局長 ラクトース研究班「いも...2018.04.02料理