料理目指すは森永の牛乳プリン!!【レシピ】牛乳プリン こんばんは(*'ω'*) 美味しいですよね、森永の牛乳プリン。 滑らかで優しい甘さ。 原材料表示を見ると以下の通り。 乳製品、砂糖、牛乳、植物油脂、でん粉、粉あめ、ゼラチン、寒天、ミルクカルシウム、香料、乳化剤 一番多く入っている原材料が乳...2017.11.17料理
料理【五右衛門風】カルボナーラチリトマト【再現?】 こんばんは(*'ω'*) 年末に近づくにつれて残業がジワジワと増え始めて、帰ってからご飯作るの面倒。 そんなときはパパっとパスタとかいいですよね! 今日はネットで見かけてずっと気になっていた五右衛門の通称『カルチリ』を作ります! 洋麺屋五右...2017.11.16料理
料理少しの手間で美味しくなる【レシピ】サンドイッチ こんばんは(*'ω'*) サンドイッチって自分で作ると食べてるときズレて食べにくかったり、パンが水分でベトッとなったりって経験ありませんか? わたしは子供の頃パンのヌルっとする感じが苦手でした。 パンが台無し・・・(´・ω・`) それを解消...2017.11.15料理
料理タラ嫌いのわたしがつくる【レシピ】タラのムニエル こんばんは! 突然ですがタラが嫌いです。 理由は臭いから。 青魚の臭いは平気なんだけどタラの臭いってどうも受け付けない(´・(エ)・`) そんなわたしのことをよく知る母が先日 「スーパーに火曜日だけ来る魚屋さんが新鮮なタラはムニエルにしたら...2017.11.14料理
料理パパっと簡単【レシピ】燻製チキンと野菜のオーブングリル こんばんは!! いやぁ、失敗してない燻製チキンって美味しいね!!(笑) 調子に乗って人にもあげちゃったよ・・・ドキドキ・・・ 今日の夜食べてくれるのかな。 奥さんが気合い入れてサンドイッチ作るって言ってたけど(;´・ω・) 美味しくなかった...2017.11.13料理燻製
燻製【週末燻製】鶏もも肉の燻製 こんばんは! 燻製してるおかげで換気扇も壁も汚れるの早い((( ;゚Д゚))) そろそろ年末の大掃除も始めなきゃなぁ、と思う今日この頃。 今週こそは燻製せずにゆっくりしよう!と思っても結局火曜日くらいに仕込みをしてしまう‥ 立派な中毒です(...2017.11.12燻製
料理いぶり暮らしを参考にひき肉カレーを作ってみた!燻製の香りが食欲をそそる絶品カレーの作り方 こんばんは! スポンサーリンク いぶり暮らしで挽肉のカレーを見てから『絶対いつかやってやろう!』と思っていたカレーをやっと作りました! まぁ漫画と違って、いつものキーマカレーのレシピの挽肉を燻製するだけだけど、わたしちょっとそこに疑問があり...2017.11.11料理
料理思ってるよりずっと簡単【雑炊はお米で作る方が美味しい】残り物で雑炊を作る こんばんは。 雑炊ってお米から炊く(煮る?)方法と炊いてあるご飯を入れて煮る方法の二通りあると思いますが、私はお米から炊く方が断然美味しいと思います。 お米から炊いた雑炊はお米が均一に柔らかくスルっと井の中に入っていくのに、お米の一粒一粒を...2017.11.10料理
料理【レシピ】残り物のそうめんで温かいつけ麺【辛い】 こんばんは! また寒くなってきましたね(´・(エ)・`) 気付いたらもうそうめんの時期終わってた‥‥ そうめんて毎年余りますよね?わたしだけか? しかも微妙に2束だけとか← そんなわけでそろそろ年末に向けて片付けも兼ねてそうめんをつけ麺にし...2017.11.09料理
料理【レシピ】ソーセージと緑黄色野菜のグリル【簡単】 こんばんは(*'ω'*) 雨が降ると少し気温が高いですね。 でも雨の日のスーパーってなんであんなに寒いんだろう。。。 そしてiPhoneの天気予報ってなんであんなに当たらないんだ(笑) 今日は寒い季節にぴったりな温野菜のグリルを作ります! ...2017.11.08料理