燻製どこでも手に入るアレで手軽に燻製器を作っちゃおう！
こんばんは！ 今日は、いつか燻製に使ってみようと大事にとって置いた コレ！ わかりますか？ お肉コーナー、お魚コーナー、麺類コーナー スーパーなら大抵売ってるおひとりさま用の鍋セットの容器です(=´∀｀...
燻製
料理カリカリチキン
こんばんは！ なんか暑いですね、今日。 秋なのに(´･(ｴ)･`) 今日はチキンをお店みたいにカリカリに焼く方法を☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ①筋切りした鶏肉の両面に塩を擦り込む（わん子は塩を擦り込む...
日記一ヶ月も経たずブログお引っ越し
こんばんは。昨日の夜中から全く今日の夕方まで全く繋がらなかったseesaaブログ（−＿−；） 開設から1カ月と経たず我慢の限界に‥ まぁいつかは有料ブログに引っ越しをとは思っていたけどまさかこんなに早く引っ越すとは自分でも思って...
料理フンワリホットケーキの焼き方
こんにちは！ こんにちは！ サーバーダウンから復旧まで長かった‥凄く長かった‥‥ きっと現場は大変なことになってたんだろうなぁー 昨日の夜中からだし 詳しくはこちら↓ 【追記】障害報告(2017.10.09): 障害報告 いま...
燻製燻製器が欲しい。【ワンルームで燻製をやる為の準備と考察】
燻製器が欲しい熱加熱中。 愛読書は『いぶり暮らし』です。 いぶり暮らし（1） posted with ヨメレバ 大島千春 ノース・スターズ・ピクチャーズ 2014年08月20日 楽天ブッ...
料理あの日のあのカレー
こんにちは！ 予定のない休みっていい お昼までベッドでだらだらと過ごし、洗濯機を回したらご飯‥ 面倒だからデリバリーでも頼もうかなーって色々見てみたけど、どれもなんかピンと来ず‥ よし！と思い立って 今日は数年来気になっていたアレ...
燻製段ボール燻製器
秋ですね！ 食欲の秋です！ ベランダでも過ごしても涼しく‥はなかったかな、日中は、うん。 先週くらいにダンボールで自作（してもらった）燻製器で初めての燻製に挑戦した！（本当はほとんどやってもらった） 横型のダンボールの下側を...