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こんばんは！
一人暮らしって賞味期限との戦いだと思う。
３つ入りで安いお豆腐を先週くらいに買ったら、まだ冷蔵庫に２つ残ってた(´･ω･`)
賞味期限は明日。
あのお豆腐のサイズ感使いやすいんだけど、なんでか３つ入り。
きっと使い切れず困っている人はわん子だけじゃないはず！
さて‥どうしよう。
そういえばトンカツしようかなーと思って入手しておいた生パン粉も賞味期限切れる気がする。
と、いうことでそれらを混ぜて更に美味しくなるように色々混ぜてとりあえず揚げてみた。
■材料
豆腐 150g
生パン粉 1カップ
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
粉チーズ 大さじ5
揚げ油
■作り方
①ボウルに材料を全部入れてスプーンでよく混ぜる。
混ぜるとこんな感じになる。
②小さいスーパーボールくらいの大きさに丸めて、160℃の油で4分揚げて完成。
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グフフフフ( *｀艸´)
超簡単です。
そして完成したのがコレ！
いい感じに膨らんでフカフカモチモチのチーズ味！
サイコ〜〜っ(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
お弁当作る間につまみ食いして気づいたら残り３つくらいになってた(´･ω･`)
あとでケチャップつけてみようと思ってたのに‥‥
今回生パン粉を使っているけど、乾燥してあるパン粉でも大丈夫だと思う。
硬さは牛乳入れて調整したらオーケー！
丸める時中にチーズとかソーセージ入れても美味しそう( *｀艸´)
ごちそうさまでした！
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