夏休みですね。
子供の頃、夏休みの宿題に自由研究ってありました？
あれっていつ頃から始まった制度なんでしょうか。
今思えば、子供の頃の自由研究って親との大切なコミュニケーションの一つだったなぁ、と思います。
ちなみにわん子の自由研究はもっぱら料理日記をつけていました。今やっていることと何ら変わりないですね(笑)
いや、同じではないか。いつだったか、その料理日記のノートを見つけて中を見た感じだと、今のこのブログよりしっかりと細かく書いてありました。
さて。そんな自由研究って各社色々な『自由研究キット』を発売していますね。子供の頃唯一買ってもらえたのは『カブトエビ』の飼育セット。あれって育てても小さいすぎてよくわからなかったんだよなぁ・・・。
そんな『自由研究キット』の中から今日は食べられる自由研究を集めてみました。
マルコメ オリジナルみそ手作りキット
お味噌で有名なマルコメ株式会社さんから発売されている手作りお味噌キットです。観察ノートも付いているので自由研究にぴったりです。
| セット内容 | レトルト大豆、米こうじ（乾燥）、塩、 種みそ、 取り扱い説明書、観察ノート、 仕込用容器、保存容器・ラベル、ビニール袋、輪ゴム |
| 価格 | 2,520円(税込) |
| 必要日数 | 約1カ月（保存条件により前後します） |
| 出来上がりの量 | 約1.5kg （みそ汁約90杯分） |
2015年から販売されているようです。マルコメのオンラインサイト限定の商品です。
マルコメ以外のお味噌作りキットもありますよ！
【 作ろう！讃岐うどんシリーズ 】うどん屋さんなりきりセット（うどんの粉からコース）
おうちで讃岐うどんが作れるキットです。美味しい讃岐うどんがカンタンに作れます！
ワイワイうどんの粉から作るコースです。
| セット内容 | うどん粉 200g×3袋、打ち粉 100g、めんつゆ 20ml×9袋、エコ麺棒（紙製）、足踏み袋×3枚、カンタン手順書、目安シート、修了証書、[ 特定原材料 小麦 ] |
| 価格 | 2,700円～3,500円(税込) |
| 出来上がりの量 | 9人前分(3人前ずつ小分け) |
ほかにもあります。うどん作りキット。
手作り豆腐キット
手作り豆腐キットは色んな会社が出しています。
いろいろ見た感じ、豆の産地でキット自体の値段が3,000円～10,000円までと幅があるようです。とりあえずこれさえ買えば豆腐が作れるという全部入りの商品だけご紹介します。
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まる得 豆腐キット 必要な道具と材料が全て揃う！初心者でも安心 世界にひとつだけの手作り豆腐 豆乳から絹ごし豆腐/大豆と温度計付き/手作り/夏休み自由研究/自然食/食育/ハンドメイド/Tofu/海外発送可/M39M【RCP】 |
| 【セット内容】木枠、大豆1袋、温度計、にがり、布袋、仕上布、よく分かるおいしい豆腐の作り方説明書
【価格】約4,000円 【必要日数】1～2日（季節による） |
| 【セット内容】木枠2丁用（国産ひのき）×1組、天然にがり（10g）×12包、呉ごし袋×1枚、仕上げ布 2枚組×1組、、温度計×1本、北海道産大豆280g×2袋
【価格】約7,000円 【必要日数】1～2日（季節による） |
人工いくらキット
NICHIGAの人工いくら実験セットです。世の中には人工いくらが溢れているようですが、その溢れている人工いくらのレベルがどれほど高いかが確認できるキットです（ウソです）。一度は作ってみたい人工いくら。もちろん出来上がったものは食べられるようです。
| 【セット内容】アルギン酸ナトリウム10ｇ×1袋、乳酸カルシウム50ｇ×1袋、食用色素、スポイト×2本、詳しい作り方レシピ×1、計量スプーン×1
【価格】約1,000円 【必要日数】1時間程度 |
いろいろなユーチューバーさんの商品のレビュー動画を見た感じでは、「作ることを最大限楽しんだ方が良さそう」です！(意味深
カカオ豆から手作りチョコレートキット
Dari Kの『カカオ豆から手作りチョコレートキット』。その名の通りチョコレート作りを原料のカカオ豆から手がける体験ができるキットです。意識高い系女子小学生の自由研究にいいんじゃないですか？( *´艸｀)
| 【セット内容】 生カカオ豆80g、ブックレット、モールド
【価格】2,160円 【必要日数】2～4時間 |
紹介した中で一番シンプルなセット内容です。カカオ豆の焙煎からチョコを作れるなんて経験はきっと一生に一度あるかないか、というかこのキットを買わなければほとんどの人に訪れないチャンスでしょう。油脂を加えない純粋なチョコレートを味わえるチャンスです！この機会に是非お試しを。
とまぁ、目に付いたものを片っ端からご紹介してみましたが、どれも一度は作ってみたいものですよね。個人的には最後のチョコレートが気になります。子供の自由研究という絶好の口実を大人も一緒に楽しみませんか？( *´艸｀)
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