料理【レシピ】ハマチの『刻む』たたきと『炙る』たたき【お刺身用ハマチのサクが手に入ったら】 こんばんは(*'ω'*) 今日はスーパーに寄ったらお刺身用の大きなハマチのサクが398円の4割引で大量に売れ残って言いました!!切って刺身の盛り合わせにしてある方は売れてるのにね・・・。 大きいってどれくらい? これくらい!! 我が家のまな...2018.07.25料理
料理【レシピ】カツオのたたき【フライパンで簡単】 こんばんは(*'ω'*)今日はワールドカップの日本初戦ですね!その試合を観るために今日は急いで晩御飯の用意をしました!いっそお弁当にしようかと思ったくらい。まぁでもそういうわけにもいかず、スーパーに寄ると隅っこの方に大量にカツオのお刺身が売...2018.06.19料理