出汁

料理

マツコの知らない世界で紹介された『淡路島手延べ たまごそうめん』を貰ったので食べてみた

こんばんは(*'ω'*) 5月になったのに、朝晩は肌寒い日が続いていますが、今日の晩御飯はそうめんです。そうめんはそうめんでもこれ! 『マツコの知らない世界』でも紹介された(2017.10.27)淡路島のたまごそうめん。お土産でもらいました...
料理

【レシピ】お刺身でわさび風味の出汁茶漬け

こんばんは(*'ω'*)今日は朝家を出るとき(8時半)の気温は3度で帰り(19時頃)は10度でした。日に日にあたたかくなってきましたね。このまま桜の季節に突入するんですかね?三寒四温というくらいなのでまた寒くなるのかな。 暖かいけど今日はお...