市場

料理

【レシピ】サーモンのタタキ【お気に入りのお寿司屋さんの】

こんにちは、わん子です。 お刺身用のサーモンで皮付きのものって見たことありますか? これです。よく見てください!皮がついています! なんだよ、めんどくせーなー。皮くらい取ってくれよ! と思いますよね。でもちょっと待ってください! これ、お宝...
岡山

日曜開催!備前の真魚市に行ってきました!

こんにちは、わん子です。 今日は朝6時前に起きて備前まで行ってきました。 家から大体40~50分くらいの場所です。 旦那が岡山に来てから行こう行こうと思いながらなかなか行けていなかった魚の市場『真魚市』。 朝の弱い私は死ぬ気で起きました・・...