料理【レシピ】豚の喉軟骨の野菜炒め こんばんは(´・ω・`) 昨日に引き続きお肉の希少部位を。 今日は豚の喉軟骨です。ドーナツともいうみたい。豚バラ軟骨は割と目にするけど、喉軟骨はめずらしい(*'ω'*)ちなみに豚バラ軟骨もおいしいですよ！煮込み時間が難点だけど・・・・。 こ...2018.05.24料理
商品レビュー【レシピ】希少部位 鶏マツバの塩唐揚げ こんばんは(*'ω'*) 二日ほどさぼってしまいましたが、鶏の「マツバ」という部位をご存知ですか？ どうやら1羽の鶏から2つしか取れないみたいです。大きさは赤ちゃんの手をピースさせた2本の指くらいの大きさで形はⅤの字になっています。 場所は...2018.05.23商品レビュー料理
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