燻製手羽元と砂肝の燻製 こんにちは! 今日は用があって有給です( ノ゚∀゚)ノ 午後から燻製しました!昨日準備を終えて(昨日のブログ参照↓) 冷蔵庫でおやすみいただいていた手羽元と砂肝をいよいよ燻していきます! 最初は手羽元から! ①燻製器に汁受け→網→食材の順で...2017.10.20燻製