燻製 【今日も失敗⁈】リベンジ!手羽元の燻製 こんにちは〜! こちらはお昼過ぎから晴れてきましたよ\(^o^)/ さて、手羽元が酸っぱくなって、原因は水分だと言われ、調べました。 安く脱水する方法! ネット上に色々あったけど、今回は脱水シート(自作)でやってみました。 先に言っておきま... 2017.10.29 燻製