料理 【レシピ】豚の喉軟骨の野菜炒め こんばんは(´・ω・`) 昨日に引き続きお肉の希少部位を。 今日は豚の喉軟骨です。ドーナツともいうみたい。豚バラ軟骨は割と目にするけど、喉軟骨はめずらしい(*'ω'*)ちなみに豚バラ軟骨もおいしいですよ!煮込み時間が難点だけど・・・・。 こ... 2018.05.24 料理
商品レビュー 【レシピ】希少部位 鶏マツバの塩唐揚げ こんばんは(*'ω'*) 二日ほどさぼってしまいましたが、鶏の「マツバ」という部位をご存知ですか? どうやら1羽の鶏から2つしか取れないみたいです。大きさは赤ちゃんの手をピースさせた2本の指くらいの大きさで形はⅤの字になっています。 場所は... 2018.05.23 商品レビュー料理