料理 【レシピ】手羽元の照り煮 こんばんは( ・∇・) 今日からわん子の代わりに、ちょこちょこ相方が我が家で一人で料理します。それをせっせと写真を撮っておいてくれるので、レシピアップします(￣▽￣) 材料（7本〜8本分） 鶏手羽元 8本（450g） 砂糖 45g 醤油 4... 2018.08.12 料理日記
燻製 【週末燻製】鶏もも肉の燻製 こんばんは！ 燻製してるおかげで換気扇も壁も汚れるの早い((( ；ﾟДﾟ))) そろそろ年末の大掃除も始めなきゃなぁ、と思う今日この頃。 今週こそは燻製せずにゆっくりしよう！と思っても結局火曜日くらいに仕込みをしてしまう‥ 立派な中毒です(... 2017.11.12 燻製
料理 カリカリチキン こんばんは！ なんか暑いですね、今日。 秋なのに(´･(ｴ)･`) 今日はチキンをお店みたいにカリカリに焼く方法を☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ①筋切りした鶏肉の両面に塩を擦り込む（わん子は塩を擦り込む時は両手に塩を広げてから... 2017.10.10 料理
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