料理 【レシピ】玉ねぎ丸ごとスープ【便秘解消に!】 こんばんは(*'ω'*) 結局明日で2週間になってしまう便秘に焦りを感じているわん子です。 便秘も2週間ともなると、お腹がどうなるか知っていますか?5か月くらいの妊婦さんのようにポッコリします。しかも触ると固い!おへその形まで変わります・・... 2018.07.20 料理
料理 【レシピ】白菜とベーコンのスープパスタ【お鍋一つで簡単調理】 こんばんは(*'ω'*) また月曜日になってしまいましたね。アレだ、なんかすごろくで振り出しに戻る感じ。 そんなやる気のない今日の晩御飯は洗い物も少なく済ませたいので、お鍋一つでスープパスタをします。パスタと言ってもお鍋に入るサイズのパスタ... 2018.02.26 料理
料理 【週末燻製】豚バラベーコンと燻製ミンチ こんばんは(*'ω'*) 今回は2週間前にした赤ワインを使った豚バラベーコンを今回はウイスキーで使って作りました。はたして違いは出るのか?! なるべく条件を同じにするべく今回も4日前の仕込みから。 4日前 ソミュール液(ピックル液)を作る。... 2018.02.24 料理燻製
料理 【レシピ】燻製卵の総菜パン こんばんは(*'ω'*) 今日は昨日作った燻製を使ってパンを焼きます!燻製卵美味しかったしパンにしても絶対美味しいはず!! 【週末燻製】豚バラベーコンと燻製卵 材料(8個分) 【パン生地】 強力粉 200g 砂糖 15g はちみつ 10g ... 2018.02.12 料理燻製
燻製 【週末燻製】豚バラベーコンと燻製卵 こんばんは(*'ω'*) 明日も仕事休みなんてなんて幸せな日だろう。毎週3日休みが欲しいなぁ← さて、今日の燻製は先週美味しかったので今週も茹で卵ともう一つは豚バラにしようと思います。なぜなら給料日前でお金がないから(´・ω・`)お金はない... 2018.02.11 燻製
料理 【レシピ】ホワイトソースのパスタ こんばんは(*'ω'*) 今日は滞在中の相方の料理。 毎晩帰ったらご飯がある幸せ(●´ω`●) ちゃんと写真も撮ってて偉い!(笑) 材料(2人分) パスタ(乾) 200g 牛乳 300cc バター 20g 小麦粉 大さじ3 固形コンソメ 1... 2018.01.16 料理
燻製 【週末燻製】鶏の手羽元と豚バラブロックを燻製にした こんばんは(*'ω'*) 今日は今年最後の燻製日です。 クリスマスですけどね・・・。クリスマスのせいかいつもよりスーパーの人も多いし、レタスは売り切れで他の店に探しに行ったりとかしましたけどね・・・。 さて今日は最初失敗しまくった鶏の中でも... 2017.12.24 燻製
料理 【レシピ】燻製バター香る白菜とベーコンのシチュー こんばんは(*'ω'*) 白菜と豚肉の組み合わせって美味しいですよね。 白菜+ベーコン 白菜+豚バラ 白菜+豚ミンチ etc。。。 今日のベーコンはこれを使用しました。 原材料 豚バラ肉、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、大豆たんぱく、卵... 2017.12.06 料理燻製
料理 【レシピ】和風?洋風?スープパスタ【忙しいときすぐできる】 こんばんは(*'ω'*) 残業を終えて買い物して帰って家に着いたらもう9時とかご飯作るのホントツラい・・・。 就業時間短縮とかどこの会社の話なんだろうか。 だから麺類多くなるんだよな、晩御飯(>_<) 今日のパスタは見た目コッテリに見えるけ... 2017.12.01 料理