料理

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残業のお供に簡単ビスコッティ

こんばんは! あいにくの雨ですが、明日行ったら休みですね! だがしかし、明日は残業確定です(; ̄ェ ̄) 残業って行く前からわかってるとかホントテンション上がらないです。 なので! 明日会社に行く楽しみを自分で作ることにしました! ●簡単ビス...
燻製

どこでも手に入るアレで手軽に燻製器を作っちゃおう!

こんばんは! 今日は、いつか燻製に使ってみようと大事にとって置いた コレ! わかりますか? お肉コーナー、お魚コーナー、麺類コーナー スーパーなら大抵売ってるおひとりさま用の鍋セットの容器です(=´∀`) これをいつか燻製器にしてやろうと、...
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カリカリチキン

こんばんは! なんか暑いですね、今日。 秋なのに(´・(エ)・`) 今日はチキンをお店みたいにカリカリに焼く方法を☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ①筋切りした鶏肉の両面に塩を擦り込む(わん子は塩を擦り込む時は両手に塩を広げてから...
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フンワリホットケーキの焼き方

こんにちは! こんにちは! サーバーダウンから復旧まで長かった‥凄く長かった‥‥ きっと現場は大変なことになってたんだろうなぁー 昨日の夜中からだし 詳しくはこちら↓ 【追記】障害報告(2017.10.09): 障害報告 いまならまだ記事数...
燻製

燻製器が欲しい。【ワンルームで燻製をやる為の準備と考察】

燻製器が欲しい熱加熱中。 愛読書は『いぶり暮らし』です。 いぶり暮らし(1) posted with ヨメレバ 大島千春 ノース・スターズ・ピクチャーズ 2014年08月20日 楽天ブックス Amazon 7net 燻製器くれるなら誰にでも...
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あの日のあのカレー

こんにちは! 予定のない休みっていい お昼までベッドでだらだらと過ごし、洗濯機を回したらご飯‥ 面倒だからデリバリーでも頼もうかなーって色々見てみたけど、どれもなんかピンと来ず‥ よし!と思い立って 今日は数年来気になっていたアレについに挑...
燻製

段ボール燻製器で燻製する方法は?初心者でも簡単!人生初めての燻製に挑戦

秋ですね!食欲の秋です!まだまだベランダで過ごしても暑いですが、先週くらいにダンボールで自作(してもらった)燻製器で初めての燻製に挑戦した!(本当はほとんどやってもらった) ダンボール燻製器のメリットとデメリット ダンボール燻製器についてや...