料理 【レシピ】シーフードカレー【エビの殻と貝で出汁をとる】目指せお店の味！！
こんばんは、わん子です。 夏ですねー。暑くなるとシーフードカレーが食べたくなりませんか。私だけですか？ 付け合わせに焼いた夏野菜を添えると立派な夏バテ防止カレーの出来上がりです！ お家のカレーにひと工夫でカフェで出るようなちょっとお洒落な味...
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料理 【レシピ】韓国の海苔巻き『キンパ』【美味しくて病みつき】
こんばんは、わん子です。 突然ですが、キンパが好きです。韓国に特別な思い入れがあるわけではないし、韓国料理店なんて居酒屋くらいしか知らないけど、キンパが好きです。アリオ倉敷の中に喜福商店と言うお店があるんですが、アリオに行くとそこで必ずと言...
料理 【レシピ】大葉香るナス豚味噌炒め【ご飯がススム】
こんばんは、わん子です。 先日沖縄からナスが送られてきました。他にもピーマンやきゅうりやパプリカ。 よく考えたらこれって夏野菜じゃないですか。沖縄って今の時期に夏野菜出来るんですかね？ 夏野菜って豚肉との相性がいいですよね。味的にも栄養的に...
料理 【レシピ】シフォンケーキ【卵が余らない簡単材料】失敗を減らすポイント満載！ある材料を苺や紅茶に変えると・・・
こんばんは、わん子です。最近シフォンケーキ作りにハマっていて、最初は100均で紙の型を買って使っていたのですが、一枚100円って何気に高い気がして、ついにアルミ型を買ってしまいました！ 使ってみた感じ、紙の型で焼くよりしっとりと焼ける（気が...
岡山 燻製処『ぷらむーん』（岡山市南区）に行ってきました！コスパ最高！
こんにちは、わん子です。 日々『岡山に燻製屋さんってないのかなー』と思っていました。 ある日母から一通のLINE（原文そのまま）が。 『去年、オモチヤ王国に行く道中、郡に、燻製家があったの覚えてる！安価でおもしろそうよ😆テレヒ¨OHKの4時...
料理 【レシピ】そうめんチャプチェ【野菜がたっぷり摂れる】
こんばんは、わん子です。 暑いです。毎日暑いです。賃貸物件って大体南向きだと思うんですが、日が入り過ぎて冷房の効き悪くないですか？ 暑いのでうちは数日前に早くも食卓にそうめんが上りました。が、それ以来そうめんの気分になりません。まだ早かった...
料理 【レシピ】超超簡単！塩麹で焼豚【オーブンで焼くだけ】
こんばんは、わん子です。 ちょっと最近ラーメンのお取り寄せにハマり始めています。とりあえずはレビュー数の多いやつから買ってみていますが今回のは前回のやつよりアタリでした！！やっぱり九州のラーメンは美味しいですね！！！ ラーメンが全体的にあっ...
料理 【レシピ】オーブンでじっくりと焼く焼豚【絶品】
こんばんは、わん子です。おうち時間充実してますか？ 外食もままならないしお金もないしで、おうちご飯の回数が増えて、作る人は大変だと思います。でも「あー、大変だ。面倒くさい‥‥」なんて思ったってやらなきゃいけないことには変わりないんだからいっ...
料理 【レシピ】山形の郷土料理『ひっぱりうどん』はお手軽で栄養満点！
自粛中のご飯にぴったりな山形の郷土料理『ひっぱりうどん』をご紹介！
料理 【レシピ】ホットサンドメーカーでひっくり返さずに広島風お好み焼きが焼けるよ！
こんばんは、わん子です。 突然ですがお好み焼きは関西風ですか？広島風ですか？ 我が家ではもっぱら関西風を焼きますが、広島風のほうがどちらかというと好きです。というか、どちらも『お好み焼き』とは名乗っていますが別の食べ物のようですよね。 広島...