料理

こんばんは、わん子です。 夏ですねー。暑くなるとシーフードカレーが食べたくなりませんか。私だけですか？ 付け合わせに焼いた夏野菜を添えると立派な夏バテ防止カレーの出来上がりです！ お家のカレーにひと工夫でカフェで出るようなちょっとお洒落な味...

こんばんは、わん子です。 突然ですが、キンパが好きです。韓国に特別な思い入れがあるわけではないし、韓国料理店なんて居酒屋くらいしか知らないけど、キンパが好きです。アリオ倉敷の中に喜福商店と言うお店があるんですが、アリオに行くとそこで必ずと言...

こんばんは、わん子です。 先日沖縄からナスが送られてきました。他にもピーマンやきゅうりやパプリカ。 よく考えたらこれって夏野菜じゃないですか。沖縄って今の時期に夏野菜出来るんですかね？ 夏野菜って豚肉との相性がいいですよね。味的にも栄養的に...

こんばんは、わん子です。最近シフォンケーキ作りにハマっていて、最初は100均で紙の型を買って使っていたのですが、一枚100円って何気に高い気がして、ついにアルミ型を買ってしまいました！ 使ってみた感じ、紙の型で焼くよりしっとりと焼ける（気が...

こんばんは、わん子です。 暑いです。毎日暑いです。賃貸物件って大体南向きだと思うんですが、日が入り過ぎて冷房の効き悪くないですか？ 暑いのでうちは数日前に早くも食卓にそうめんが上りました。が、それ以来そうめんの気分になりません。まだ早かった...

こんばんは、わん子です。 ちょっと最近ラーメンのお取り寄せにハマり始めています。とりあえずはレビュー数の多いやつから買ってみていますが今回のは前回のやつよりアタリでした！！やっぱり九州のラーメンは美味しいですね！！！ ラーメンが全体的にあっ...

こんばんは、わん子です。おうち時間充実してますか？ 外食もままならないしお金もないしで、おうちご飯の回数が増えて、作る人は大変だと思います。でも「あー、大変だ。面倒くさい‥‥」なんて思ったってやらなきゃいけないことには変わりないんだからいっ...

自粛中のご飯にぴったりな山形の郷土料理『ひっぱりうどん』をご紹介！

こんばんは、わん子です。 突然ですがお好み焼きは関西風ですか？広島風ですか？ 我が家ではもっぱら関西風を焼きますが、広島風のほうがどちらかというと好きです。というか、どちらも『お好み焼き』とは名乗っていますが別の食べ物のようですよね。 広島...